Fougasse sucrée : la douceur emblématique du Gard et de la Camargue

Moelleuse et parfumée à la fleur d’oranger, un vrai délice provençal.

Ingrédients

300 g farine, 2 œufs, 100 g sucre, 15 g levure, 100 g beurre, fleur d’oranger.

Préparation

Pétrissez, laissez lever, étalez, dorez, sucrez et cuisez 20 min à 180 °C.

⏱️ 2 h (repos inclus) • 🍴 Moyen