Tian de légumes : la Provence au four

Tomates, courgettes et aubergines rôties doucement, à savourer l’été comme l’hiver.

Ingrédients (4 pers.)

2 courgettes, 2 tomates, 1 aubergine, 1 oignon, thym, huile d’olive, sel, poivre.

Préparation

Disposez les rondelles de légumes en alternance, arrosez d’huile, ajoutez le thym. Cuisez 1 h à 180 °C.

⏱️ 1h10 • 🍴 Facile