Les mises en bouche en chaud et froid
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Le saumon fumé par nos soins
Blinis et crème acidulée à l’aneth, œufs de saumon
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La nage de st jacques,
Asperges vertes et petits légumes en bisquebouille
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Le sorbet
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Le suprême de chapon de Bresse
Gâteau de cèpes, chataignes et réduction de betterave .
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Le brie truffé
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La bûche version 2022
75 € Hors boissons
110 € Accord mets et vins
3 verres de vins
1 coups de champagne
Mignardises
Sens et Saveurs
43 Bd des Tilleuls, 04100 Manosque Téléphone : 04 92 75 00 00